Agglomeratie
Dit proces, dat typisch is voor de voedingsindustrie, maakt het mogelijk om poederkorrels te verkrijgen met een hoge dispergeerbaarheid/onmiddellijke oplosbaarheid. De instantiseerder gebruikt stoom om het product vloeibaarder te maken en het transport te vergemakkelijken. De batches zijn zo herhaalbaar voor het vullen en tabletteren.
Agglomeratie door “re-wetting” is gebaseerd op het bevochtigen van poeders en mengsels met een zoete samenstelling. Na het bevochtigen zijn de deeltjes kleverig, wat de agglomeratie bevordert. In de laatste stap van het proces wordt het overtollige vocht verwijderd door drogen met hete lucht.
Het proces bestaat uit 3 hoofdfasen:
- Dosering: De dosering van het te behandelen mengsel gebeurt met behulp van een geperforeerd rooster door een systeem met regelbaar debiet.
- Bevochtiging: Het mengsel wordt vervolgens in lijn bevochtigd door stoominjectie en gaat vervolgens door een wervelbed waar de korrels worden gevormd.
- Drogen: De korrels worden vervolgens gedroogd in het laatste deel van het wervelbed en gestabiliseerd met lucht op kamertemperatuur in een roterend kanaal.
Voordelen:
- Geagglomereerd eindproduct met zeer hoge dispergeerbaarheid.
- Grote flexibiliteit in het gebruik met verschillende soorten mengsels
- Eindproduct van superieure organoleptische kwaliteit door de korte verblijftijd in de machine
- Continu proces voor productie met gemiddelde en grote capaciteit
